El nuevo director ejecutivo de Burger King, Daniel Schwartz, tiene 32 años y dirige una empresa en la que, al menos en el papel, no tiene ningún negocio. Vino de Wall Street y no tiene experiencia en restaurantes. Sin embargo, los resultados que está obteniendo son impresionantes. En el primer trimestre de este año, la compañía, que ha tenido problemas en los últimos años, registró aumentos en las ventas en las mismas tiendas del 2 por ciento, mientras que los ingresos netos casi se duplicaron a $ 60.4 millones, según Bloomberg Businessweek .
Lo que podemos aprender del improbable ascenso de Schwartz a la oficina de la esquina es que el talento, a veces más que la experiencia, puede resolver los desafíos de las grandes empresas. Burger King ha experimentado una reestructuración total en los 13 meses de Schwartz en el trabajo.
'No me concentro en la experiencia que tienen', dice Tom Garrett, director ejecutivo de GPS Hospitality, que ha comprado 61 franquicias de Burger King a la empresa desde 2012. Bloomberg Businessweek . Schwartz y su equipo ejecutivo 'son extremadamente inteligentes, lo que los convierte en aprendices muy, muy rápidos'.
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El joven CEO se centró de inmediato en aprender. `` Schwartz pasó sus primeros meses entrenando en restaurantes Burger King: limpiando baños, haciendo hamburguesas e interactuando con los clientes '', según un artículo en Business Insider (a través de Yahoo) . Su estrategia fue recortar costos, vendiendo la mayoría de las tiendas de Burger King a franquiciados, pasando de poseer 1.339 en 2010 a solo 52 en la actualidad.
Paralelamente, la estrategia ha consistido en ampliar el número de tiendas internacionales. 'Schwartz negoció acuerdos con operadores de restaurantes y financieros en Brasil, China y Rusia, donde las hamburguesas americanas siguen siendo una novedad', el Bloomberg Businessweek dice el artículo. “No solo han comprado restaurantes de Burger King; también han construido otros nuevos. Como resultado, el número de Burger Kings en todo el mundo aumentó en 1.493 en 2013, a 13.667 ”.
Resumiendo los atrevidos movimientos de Schwartz, Bloomberg Businessweek afirma: 'Es una desviación tal de la forma en que operan sus competidores que algunas personas están cuestionando la estrategia de la empresa'.
A veces, en los negocios, aportar una nueva perspectiva a problemas comerciales antiguos puede tener resultados revolucionarios. La decisión de contratar a alguien joven y sin experiencia podría haberse visto como un riesgo. Sin embargo, a medida que la tecnología avanza y los cambios rápidos se convierten en la norma, la experiencia se vuelve cada vez menos imperativa, en mi opinión. Los tipos de soluciones que se requieren para tener éxito tienen que ver con innovar en lo que se ha hecho antes, no utilizar procesos que han funcionado en el pasado. De hecho, la experiencia casi puede verse como algo negativo, porque te impide ser completamente creativo con las soluciones. Como emprendedor que contrata o busca oportunidades, es importante que recuerde que las fortalezas, el talento y el impulso de alguien son, cada vez más, criterios de contratación mucho más importantes.
Schwartz ha demostrado que hacer las cosas de manera diferente puede funcionar. 'Wall Street ha respondido con entusiasmo', el Bloomberg Businessweek el artículo continúa. 'Burger King volvió a cotizar en bolsa en junio de 2012 en una oferta que puso un valor de $ 4.6 mil millones en la compañía. A principios de julio, su capitalización de mercado había aumentado a más de $ 9 mil millones. Los escépticos son ahora una minoría, y muchos en la comunidad inversora quisieran que McDonald's y Wendy's imiten a los niños de Burger King ”.
Con eso en mente, aquí hay tres lecciones de carrera que creo que puede aprender del reciente éxito de Schwartz:
1. No necesitas experiencia para liderar con eficacia. En cambio, debe estar abierto a aprender sobre la marcha. Schwartz pasó un tiempo trabajando en las ubicaciones de la cadena de hamburguesas y aprendiendo cómo funciona un restaurante. Tener una perspectiva nueva puede ser el caldo de cultivo para soluciones más creativas.
2. La edad es cada vez más irrelevante. Las personas alcanzan la grandeza a todas las edades. Un gran trabajo no depende de la edad.
3. Céntrese en las fortalezas, no en las credenciales. Schwartz trabajaba en Wall Street y nunca antes había trabajado en un restaurante. Con demasiada frecuencia, se nos impide comenzar algo nuevo o trabajar con una empresa que nos inspira porque no tenemos el título o las credenciales correctos. El talento es una medida mucho mejor de adecuación y potencial. Si lo que mejor se le da es la habilidad necesaria para mover la aguja, es la oportunidad adecuada.
Schwartz es un gran ejemplo de que el éxito se trata de quién eres, no de lo que has hecho. Felicitaciones a Burger King por ser innovador en su forma de pensar sobre el liderazgo.
