Si lidera una empresa, es seguro apostar que probablemente haya tenido algunos años de experiencia en la industria. Esto tendría sentido para una organización de cualquier tamaño. Sin embargo, para el director ejecutivo de Arby, Paul Brown, ese no fue el caso. En cambio, fue contratado por Roark Capital después de ser un ejecutivo de Hilton Worldwide durante años. En ese momento, el imperio de las cadenas de restaurantes se estaba ahogando, entonces, ¿por qué eligieron a alguien que sabía muy poco sobre la industria de la comida rápida para que volviera al éxito?
El hecho de que Brown no tuviera experiencia en este campo es en realidad lo que le permitió desarrollar su estrategia ganadora. Como no tenía todas las respuestas, necesitaba encontrar a las personas adecuadas para saber qué era necesario hacer. La decisión fundamental que tomó fue acercarse a sus empleados, aquellos que trabajaban en los numerosos restaurantes de todo el país. Pero lo que les preguntó fue aún mejor. Les hizo una cosa, una pregunta de la que tanto los empresarios como los propietarios de pequeñas empresas y los ejecutivos de alto nivel se beneficiarían enormemente:
de que nacionalidad es olivia munn
'¿Qué harías si fueras yo?'
Esa única y simple pregunta abrió las compuertas sobre Arby's. Aprendió lo que estaba funcionando, lo que no funcionaba y, lo más importante, lo que pensaban que la empresa debería hacer para cambiar el negocio. La prueba de su éxito fue evidente: Arby's tuvo su mejor año bajo la dirección de Paul. Y Roark anunció recientemente que están adquiriendo Buffalo Wild Wings, otra cadena de restaurantes que tiene problemas y esperan que Paul vuelva a hacer su magia.
Aquí hay algunas conclusiones para tener en cuenta sobre la estrategia de Paul:
1. Sal de la oficina.
Paul Brown se unió a Arby's cuando estaban perdiendo participación de mercado y luchaban por atraer a sus clientes. No se pudo encontrar la respuesta sentado detrás del escritorio del CEO. Es por eso que Paul viajó a más de 50 ubicaciones y fue al frente de su empresa para hablar con los empleados que trabajaban con sus clientes directamente.
con quien esta casado carl edwards
Cuando hablo con los clientes, esta es una estrategia que siempre aliento. Salga y hable con los empleados que trabajan para su empresa y esté abierto a sus opiniones; puede encontrar respuestas innovadoras, incluso de empleados de nivel de entrada. Son activos valiosos que debes cultivar.
2. Controle su ego en la puerta.
La tasa de rotación de ejecutivos de Arby era anormalmente alta, lo que le dio la tarea de recuperar el compromiso y la confianza de los empleados. En lugar de aparecer como un extraño pensando que tenía todas las respuestas porque era el director ejecutivo, involucró a otros en el proceso de resolución de problemas. Por supuesto, era nuevo en la industria y la empresa, y no tenía ideas preconcebidas sobre la forma en que se habían hecho las cosas. Puede que no tenga esa ventaja en particular, pero aún puede hacerlo con éxito.
Cuando animo a los clientes a hablar con los empleados, ocasionalmente pongo los ojos en blanco. El ego de algunos líderes no les permitirá ni siquiera considerar las opiniones de los empleados de nivel inferior, especialmente si contradicen los procesos y enfoques actuales. Por favor, comprenda que cada empleado puede ofrecer nuevas sugerencias desde su punto de vista único. El punto es escuchar y no ofenderse por los pensamientos de alguien si no está de acuerdo con la forma en que maneja las cosas. Prepárese para considerar ideas nuevas y, a menudo, desafiantes. Estás en esto para aprender y mejorar, no por una serie de cumplidos.
3. Ponga en práctica sus descubrimientos.
Aquí es donde Brown tuvo éxito donde muchos otros fracasaron. Pasó meses reuniendo ideas y formulando un plan, luego lo puso en acción. Comprendió el cargo que ocupaba Arby's y se dio cuenta de que era extremadamente difícil competir de frente con restaurantes como McDonald's. En cambio, adoptó el atractivo único de su marca, algo que sus predecesores pasaron por alto y dieron por sentado.
Una vez que haya hablado con su equipo, no pierda demasiado tiempo en el plan. En su lugar, céntrese en la implementación y asegúrese de que todos sus empleados estén en la misma página. Sin acción, todos los pasos anteriores son inútiles. Hoy puede ver cómo se utiliza el plan de Brown con el ingenioso marketing de Arby que incorpora lo que aprendió en su viaje.
con quien esta casada leslie jones
4. Las conversaciones reales conducen a resultados reales.
Brown mezcló su perspectiva de forastero con respuestas reales y crudas de sus empleados que hicieron posible el éxito de Arby's. Utilizó la estrategia Fresh Eyes que a menudo promuevo, y los líderes siempre descubren caminos innovadores hacia el éxito. Tenga en cuenta estas técnicas cuando se enfrente a un desafío y encontrará las respuestas que necesita en lugares poco probables.
En cuanto a Paul, estoy seguro de que pronto visitará 50 tiendas de Buffalo Wild Wings y les preguntará a sus asociados de primera línea qué creen que se necesita para arreglar la cadena. Además, ahora tiene el beneficio de los resultados exitosos. en Arby's.
