Como uno celebridad -La startup ayudada cierra la tienda, otra abre sus puertas.
La semana pasada, la actriz Blake Lively anunció que su marca de estilo de vida y comercio electrónico Preserve cerraría (por ahora) después de admitir que el sitio se lanzó 'demasiado pronto'.
El martes, la actriz Sarah Michelle Gellar se une a las filas de las celebridades emprendedoras con el lanzamiento oficial de Foodstirs , una startup de comercio electrónico que fabrica kits de horneado para la generación de Instagram y Pinterest.
`` Pinterest realmente creó este deseo masivo de llevar todo al siguiente nivel '', dice Gellar, refiriéndose a la forma en que ese sitio presenta proyectos de comida elaborados y bellamente tomados. 'Pero existe esta desconexión entre la inspiración y la ejecución'.
Como tal, Foodstirs tiene como objetivo llenar ese vacío vendiendo mezclas para hornear que se pueden convertir en creaciones de aspecto impresionante pero que son lo suficientemente simples para hacer con los niños. Otro punto de venta es lo que no se obtiene en las mezclas: sin conservantes ni colorantes artificiales, ingredientes modificados genéticamente o harinas blanqueadas.
Los kits, que incluyen proyectos como paletas de brownie y galletas de azúcar con forma de fantasma, se venden en línea por separado por $ 24.95 cada uno o como suscripción por $ 19.95 al mes. Las cajas incluyen ingredientes secos y componentes adicionales como forros para cupcakes y cortadores de galletas. Una parte de las ganancias se destinará a organizaciones benéficas.
A la cofundadora y CEO Galit Laibow se le ocurrió la idea en 2013 cuando todavía trabajaba en relaciones públicas y quería encontrar una manera de pasar tiempo con sus hijos, de 4 y 7 años, en la cocina. 'Ninguna marca me habló como padre moderno. Todo era basura y no era algo que quisiera alimentar a mis hijos ”, dice Laibow. Así que empezó a armar sus propios kits de elaboración de alimentos y a mostrárselos a otros padres en la escuela de sus hijos. Uno de esos padres resultó ser Gellar.
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Gellar dice que la idea le resonó y que estaba 'buscando algo más interesante que hacer', por lo que se incorporó como cofundadora. La emprendedora por primera vez admite que los últimos seis meses han sido un curso intensivo de inicio intensivo, especialmente el proceso de atraer inversores, que dice que 'te obliga a tener una piel más gruesa'.
'Imagínense lanzar una empresa de panadería a una sala llena de inversores masculinos. ¡Y luego traes a Buffy, la cazavampiros! ella dice.
Ahora, el equipo de siete personas de Foodstir, que también incluye a la exeditora de Martha Stewart Living, Gia Russo, trabaja junto a nuevas empresas tecnológicas en MuckerLab, la aceleradora de startups con sede en Santa Mónica de Mucker Capital. Mucker, Third Wave Digital y BAM Ventures contribuyeron a la ronda de semillas de la compañía, cuyo valor total permanece sin revelar.
El cofundador y socio gerente de Mucker, William Hsu, reconoce que Foodstirs puede parecer un ajuste extraño para una aceleradora que normalmente invierte entre $ 21,000 y $ 150,000 en nuevas empresas que trabajan en aplicaciones y software.
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'Mi reacción inicial fue que no estaba seguro de que en realidad fuera un negocio de tecnología, pero lo más importante para una empresa de rápido crecimiento es un producto que a la gente realmente le encanta, y la demanda reprimida del producto y el problema que está tratando de resolver. resolver ', dice Hsu. 'Obviamente, comprenden muy bien la categoría de productos'. Y finalmente se dio cuenta de que ninguna otra marca había intentado intervenir y convertirse en la nueva Betty Crocker.
Eventualmente, Foodstirs planea vender en tiendas fuera de línea y desarrollar aún más una línea de herramientas para hornear. Pero Gellar tiene planes más ambiciosos.
'¡Quiero nuestras propias tiendas Foodstir!' ella declara.
