Tome un cocinero talentoso pero frustrado, agregue un camión de comida con un buen concepto y una pizca de conocimiento de las redes sociales. Voila: tienes una historia empresarial que en estos días probablemente suene un poco familiar a los lectores de Inc.
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Aun así, hay algunas buenas razones para ver la película recientemente estrenada. Jefe , que cuenta una historia así. La comedia independiente está repleta de conclusiones útiles para emprendedores .
La historia se centra en el desafortunado chef Carl Casper, quien renuncia a su trabajo en un elegante restaurante de Los Ángeles y decide probar un negocio de camiones de comida que vende sándwiches cubanos. La idea parece una posibilidad remota, pero Carl convierte su negocio en una sensación durante un viaje por el país. Parte película, parte estudio de caso, Jefe destaca los ingredientes que contribuyen a una puesta en marcha exitosa. Estas son algunas de las lecciones útiles de la película:
El fracaso es un gran lugar para comenzar .
Después de dejar su trabajo, Carl arremete contra un crítico gastronómico durante un colapso público que se vuelve viral en Internet. Su reputación arruinada, decide salir a la carretera con el camión de comida, que gana fuerza rápidamente. ¿La leccion? El fracaso no es excusa para no iniciar un negocio. Y Carl comienza su nueva empresa de una manera de bajo riesgo: probando el concepto en la carretera con clientes reales.
Elija sabiamente a sus socios.
En la película, Carl solicita la ayuda de su amigo Martin, uno de los cocineros de su restaurante, para trabajar en el camión de comida. Martin, nacido en Cuba, tiene una pasión natural por la comida, pero lo más importante es su historia juntos. Es otro gran recordatorio de la importancia de seleccionar un socio confiable que lo acompañe durante esos primeros días tan desafiantes.
Utilice las redes sociales en todo momento.
Una de las mayores fortalezas del camión de comida es el genio del marketing del hijo de Carl, experto en redes sociales, Percy, quien constantemente promueve el negocio en Twitter. Al geoetiquetar cada parada del camión y crear hashtags y videos de Vine, Percy crea seguidores que sirven como un tutorial de redes sociales.
Por supuesto, tome las lecciones de negocios de Hollywood con un grano de sal. Después de todo, esta es una película para sentirse bien cuya historia pasa por alto los comienzos en falso y los dolores de crecimiento por los que atraviesan muchas empresas. Además, parte del éxito de Carl se puede atribuir a la mala suerte.
Por lo menos, Jefe ofrece algo de inspiración empresarial y algunos elementos serios en los que pensar. ¿Has visto la pelicula? Qué pensaste?
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