Con más de la mitad de Los restaurantes de Nueva York penden de un hilo y dependen de los dólares federales para mantenerse a flote. El alcalde de la ciudad de Nueva York, Bill de Blasio, firmó el 5 de enero una nueva legislación que efectivamente termina empleo a voluntad para restaurantes de comida rápida en la ciudad de Nueva York . La medida, que entrará en vigor el 4 de julio de 2021, evita que los empleadores despidan a los empleados o reduzcan sus horas más allá de un cierto umbral, a menos que el empleador tenga una `` causa justa '', que se describe como un desempeño insatisfactorio de su deber, entre otras cosas.
El esfuerzo convierte a la ciudad de Nueva York en la primera jurisdicción del país en aprobar protecciones laborales para los empleados dentro de una industria en particular, según Ogletree Deakins, un bufete de abogados laboralistas .
Si bien es una victoria obvia para los empleados, para las pequeñas franquicias de comida rápida el cambio podría hacer que un entorno empresarial ya difícil lo sea aún más. Los dueños de negocios dicen que necesitan la flexibilidad del empleo a voluntad, particularmente a la luz de la pandemia de coronavirus. Muchos empleadores han tenido que despedir o reducir las horas de trabajo de los empleados en este clima incierto en particular.
Es 'absolutamente aterrador para las pequeñas empresas' y 'simplemente incorrecto', dijo Jessica Walker, directora ejecutiva de la Cámara de Comercio de Manhattan a un reportero en Negocio de los restaurantes en febrero pasado, después de que se anunciara por primera vez la propuesta.
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Así es como las nuevas leyes afectarán a estos negocios.
¿Qué es el empleo a voluntad?
En teoría, el empleo a voluntad significa que tanto el empleado como el empleador no tienen la obligación de continuar la relación laboral, y ambos pueden terminarla en cualquier momento. Un empleado a voluntad puede salir por la puerta ahora mismo, sin ningún aviso previo, y legalmente el empleador no puede hacer nada. El empleador puede negarse a volver a contratar y dar una mala referencia, pero eso es todo.
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Los empleadores en relaciones a voluntad también pueden terminar una relación laboral sin previo aviso, pero no pueden hacerlo por razones ilegales. En teoría, podría caminar y decirle a un empleado: 'Siempre despido a alguien el tercer lunes de enero, y este año eres tú'. Empaca tus cosas y lárgate. Si eligió a este empleado debido a su raza, género, religión u otra categoría protegida, eso se convierte en un despido ilegal.
Cómo esta Ley de la Ciudad de Nueva York afecta el empleo de comida rápida a voluntad.
Después de un período de prueba de 30 días como máximo, los restaurantes de comida rápida pueden despedir a los empleados solo por 'causa justa', definida como 'el incumplimiento del empleado de comida rápida de realizar satisfactoriamente sus deberes laborales o una mala conducta que sea demostrable y materialmente dañina para el ayuno'. los intereses comerciales legítimos del empleador de alimentos ».
Las reducciones de horas también están cubiertas, por lo que ya no puede simplemente dejar de programar a un empleado problemático.
A menos que el mal comportamiento del empleado sea 'atroz', los gerentes deben pasar por un proceso de disciplina progresiva antes de despedir a un empleado.
Los despidos por razones económicas todavía están permitidos, pero deben ser los últimos en entrar, primero en salir. En otras palabras, si tiene un empleado a largo plazo que tiene un desempeño deficiente pero que aún no ha alcanzado el nivel de 'causa justa' y tiene empleados más nuevos que tienen un desempeño estrella, aún debe elegir a los empleados más nuevos para el despido. si los despidos están en orden.
Impacto en su negocio.
En este momento, no hay un impacto directo en su negocio si hace otra cosa que no sea comida rápida en la ciudad de Nueva York, pero es un paso en la puerta. Si bien la disciplina progresiva es el estándar de oro para manejar los problemas de los empleados, tener que justificar cada despido puede resultar en que las personas disminuyan su contratación o aumenten el uso de trabajadores temporales.
Las leyes que comienzan en un solo lugar a menudo se extienden por todo el país. Por ejemplo, en 2016, Massachusetts hizo ilegal preguntarle a un candidato sobre un salario anterior, y ahora esa ley se ha extendido a más de la mitad de los estados.
Esto es algo en lo que querrás estar atento. Si bien ofrece protección a los empleados, también restringe a los empleadores, especialmente cuando el gobierno controla quién puede ser despedido en una situación de despido. El mejor plan para los despidos es mantener a sus mejores empleados y dejar ir a los demás. Esto bien puede obstaculizar su capacidad para sobrevivir a las recesiones económicas, algo que casi todos los propietarios de restaurantes del mundo enfrentaron el año pasado.
En este momento, es solo una parte de una industria en un estado, pero es posible que se le presente.
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