La mayoría de las personas logran la cetosis, un estado de flujo de rendimiento mejorado que ocurre cuando su cuerpo quema grasa en lugar de carbohidratos, a través de un régimen de dieta estricto que lleva semanas. Eso es demasiado para Geoff Woo y Michael Brandt, los fundadores de una startup llamada HVMN. Quieren llevarte allí al instante.
Después de dejar el Tanque de tiburones En el escenario sin oferta para su compañía de suplementos Nootrobox en 2016, los dos crearon una bebida de éster de cetona que, según dicen, le brinda la fuerza, la energía y el enfoque de estar en cetosis durante 5 horas. El éster de cetona es esencialmente cetona BHB (beta-hidroxibutirato) cruda, un compuesto producido por el hígado a partir de ácidos grasos durante períodos de baja ingesta de alimentos.
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En el video de arriba, dos C ª. Los empleados, Chris Beier y Kevin Ryan, probaron la cetona HVMN por sí mismos. Les resultó menos agradable beber. 'Si liquidaba el plástico y lo enfriaba pero lo mantenía en su estado líquido, así era como sabía', dice Chris Beier. Ambos también se desanimaron por su precio: la bebida cuesta la friolera de $ 33 por botella.
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En su prueba no científica, los dos vieron algunos efectos positivos de HVMN (pronunciado 'humano'), que la compañía dice que es un 'supercombustible validado que puede usarse para mejorar el entrenamiento, la recuperación y el rendimiento'. Sin embargo, algunos expertos dudan de la utilidad de la bebida.
'Es un suplemento muy engañoso e innecesario', dice Ben Sit, dietista registrado y fundador y presidente de Evolved Sport and Nutrition, un grupo de gestión del estilo de vida centrado en la dieta y la nutrición.
Según Sit, el éster disparará sus cuerpos cetónicos a entre 4 y 6 mmol / L, dependiendo de la cantidad que beba, lo que se considera un estado alto de cetosis. Pero advierte que, a menos que esté adaptado a los ésteres de cetonas y siga una estricta ingesta dietética de proteínas y carbohidratos, su cuerpo se deshará de los suplementos rápidamente, dejándolo con pocos beneficios.
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'No creo que pueda ayudar al cerebro a funcionar a una mayor capacidad', dice Sit. 'Lo que creo que podría hacer es mantener los niveles de azúcar en sangre de alguien para que el cerebro sea más consistente', lo que significa que no sentirá los picos y caídas habituales de energía que sentiría después de una comida abundante. Tampoco debe considerar la bebida como una forma de obtener un impulso rápido, agrega. En cambio, es mejor que se concentre en mejorar su dieta para lograr los resultados deseados.
Otros expertos tienen una visión más positiva del uso de suplementos como HVMN, pero también dan salvedades. Kristen Mancinelli, dietista registrada y autora de La dieta cetogénica , dice que debe ser consciente de cómo reacciona su cuerpo al estar en un estado de cetosis. 'No probaría las cetonas por primera vez antes de una presentación', advierte. 'No sabes cómo te van a afectar, y uno de los principales efectos secundarios es la diarrea, la hinchazón y las molestias gastrointestinales'. Ella dice que podrían darle un impulso adicional como complemento a una dieta cetogénica, cuando sus niveles de cetonas ya son altos, pero recomienda que comience poco a poco.
Nuestros evaluadores sospecharon que la HVMN también puede tener un efecto placebo, por lo que es posible que experimente algún beneficio independientemente del impacto fisiológico real. Además, ¿quién sabe? Quizás descubra que le gusta el sabor del plástico licuado.
