Principal Puesta En Marcha El Uber de la granja a la mesa: conoce a Farmigo

El Uber de la granja a la mesa: conoce a Farmigo

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Venga por la comodidad, quédese por la comunidad: esa es la idea detrás Farmigo .

Comenzó en 2009 como un proveedor de software que ayuda a los agricultores a vender productos a través de configuraciones de agricultura apoyada por la comunidad (CSA), en las que los consumidores prometen apoyo regular a una granja a cambio de participaciones de cultivos y otros programas directos al consumidor. La startup con sede en Brooklyn en 2012 lanzó un servicio para que los consumidores pidan alimentos de una red de granjas locales y recojan las canastas en un lugar común.

Es como FreshDirect cumple con un mercado de agricultores a pedido. Incluso podría llamarlo Uber para CSA.

Queríamos aprovechar un segmento de clientes mucho más amplio, que si bien les gusta el ideal de un CSA, realmente quieren sentir que están eligiendo lo que obtienen cada semana, dice el fundador y CEO Benzi Ronen, quien inició el negocio. con su compañero de trabajo Yossi Pik. Los dos, ambos de 44 años, se conocieron mientras trabajaban en la empresa de software empresarial SAP, donde Pik se desempeñaba como vicepresidente de ingeniería y Ronen como vicepresidente de gestión de productos.

Farmigo depende de organizadores voluntarios para establecer lugares de recogida a cambio de descuentos en sus pedidos o, en algunos casos, comisiones sobre las ventas. Las comisiones también pueden ser donado a una escuela , si ese es el lugar de recogida. Los usuarios piden artículos en línea para recogerlos durante las ventanas de tiempo establecidas por los organizadores en los días de recolección establecidos por ubicación por Farmigo. La puesta en marcha actualmente atiende a 15,000 familias de 350 sitios de recogida ubicados en Nueva York, Nueva Jersey, el norte de California y, a partir de este mes, el área de Seattle-Tacoma. Ha recaudado $ 26 millones hasta la fecha, de empresas como Benchmark y Sherbrooke Capital.

Los productos disponibles incluyen frutas y verduras, lácteos y alimentos preparados como sopa. Los artículos se obtienen desde una distancia máxima de aproximadamente 250 millas de distancia, dice Ronen, una fracción de la promedio de 1,500 millas la comida en los Estados Unidos normalmente viaja de la granja a la mesa.

El espíritu de la puesta en marcha se basa en la idea de un kibutz o un asentamiento agrícola comunal en Israel. Ronen se ha ofrecido como voluntario en un kibutz y su padre israelí fundó uno. Ronen y Pik se conocieron mientras trabajaban para SAP en Israel, y Pik dirige el centro de desarrollo de Farmigo en Tel Aviv.

En un kibutz, la gente trabaja de forma cooperativa y consume en proporción a sus necesidades, explica Ronen. Si bien la empresa no opera necesariamente como un kibutz, algunos de sus ingenieros en Israel han vivido en esas comunidades. Ronen reduce la perspectiva para hablar sobre cómo la idea de un halutz, un término hebreo que dice que se puede usar para referirse al fundador de un kibutz, influye en la cultura del espíritu empresarial en Israel.

Haciendo referencia al libro de 2009 Start-up Nation: La historia del milagro económico de Israel Ronen explica que la historia de Israel lo ha convertido en una incubadora fértil para el espíritu empresarial. Nación de puesta en marcha atrajo elogios para esbozar un modelo que otras naciones pueden seguir. (Para ser justos, también atrajo críticas por descuidar ahondar en los roles clave de la ayuda exterior y el conflicto con Palestina en la economía de Israel).

Los israelíes tienen la mentalidad de preocuparse por la sostenibilidad de la existencia de su país, por lo que son menos reacios al riesgo, dice Ronen, aparentemente resumiendo el libro. Esto ayuda a crear una cultura rica en descaro, el término yiddish para audacia, continúa con ironía: todos los empleados de una empresa israelí se sienten como el director ejecutivo.

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El servicio militar obligatorio en las Fuerzas de Defensa de Israel (obligatorio para la mayoría de los jóvenes de 18 años en el país) expone a un gran número de israelíes a las innovaciones en tecnología militar, como los sistemas de guía de misiles, dice, por lo que muchos tienen las habilidades necesarias para construir nuevos tecnologías.

Desde este contexto, un halutz encaja en la imagen de un emprendedor como pionero, dice.

Halutz significa literalmente ir por delante de alguien, que es lo que significa pionero, ¿verdad? dice Ronen. Históricamente, los halutz iban a la frontera, 'que es la frontera'.

La promesa de alimentos frescos obtenidos directamente de las granjas no es algo nuevo. Farmigo se enfrenta a empresas como FreshDirect, Huevos buenos, quincipio y otros en sus esfuerzos por ofrecer a los consumidores la col rizada más crujiente. Pero Ronen insiste en que el modelo de Farmigo es único.

Debido a que los alimentos son de origen local, Farmigo reduce los costos de almacenamiento. La entrega en los lugares de recogida significa que la empresa elimina los costos de entrega a domicilio. El costo reducido de las operaciones permite a Farmigo pagar a los agricultores 60 centavos por cada dólar que gasta la empresa. Ronen compara la infraestructura mínima con el enfoque de Uber, que administra un servicio de viajes compartidos pero no posee automóviles, o Airbnb, que ofrece pernoctaciones sin ser propietario de las propiedades donde se hospedan las personas.

Los lugares de recogida mejoran el sentido de comunidad entre los usuarios. Las ubicaciones centralizadas son en realidad más convenientes que esperar en casa a que lleguen los artículos, afirma. Un padre puede tomar un pedido al recoger a los niños de la escuela, por ejemplo.

Creo que algo que es bastante fundamental es que no hay dinero cambiando de manos en el sitio de recogida del organizador, dice Ronen. Esto permite a los organizadores concentrarse más en conectarse con las personas que toman sus compras.

Y la conexión humana conduce a la lealtad del cliente. Eso es lo que creo que estamos aprovechando.