Absurdamente impulsado mira el mundo de los negocios con ojos escépticos y una lengua en la mejilla firmemente arraigada.
Nada puede detener a Chick-fil-A.
Así ha parecido desde hace bastante tiempo.
La empresa ha comenzado a expandirse. Nieva la tercera cadena de comida rápida más grande de EE. UU. . Es amado por sus clientes. (Incluso si algunos de ellos no adoro por completo sus orientaciones sociopolíticas .) Se dice que su servicio al cliente es el favorito de Estados Unidos, y hay evidencia de por qué.
Recientemente, sin embargo, Popeyes ha hecho todo lo posible para modificar Chick-fil-A e invadir un poco más su reino de las gallinas. Popeyes tiene, además, demostrado que tiene seguidores tan entusiastas como Chick-fil-A .
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Sin embargo, esta última es una marca que mantiene las cosas simples y evita los cambios. No puedo evitar pensar, por lo tanto, que Chick-fil-A está sintiendo un poco del aliento picante de Popeyes en los pelos de su cuello. Porque está probando cambios significativos en el menú.
En Arizona y Charlotte, Carolina del Norte, Chick-fil-A ha eliminado incondicionales como su Original Chick-n-Strips y su Grilled Cool Wrap de su menú. Y, jadeo, ¿dónde está la salchicha del desayuno, el panecillo multigrano de girasol, la ensalada y el café descafeinado? Todo se fue. Algunos otros artículos ahora solo se ofrecerán en una talla. (¿Puede American hacer frente sin elección?)
Esto es una matanza relativa, dada la resistencia habitual de Chick-fil-A al cambio. Poner los macarrones con queso como guarnición permanente el año pasado fue el equivalente a una revolución. El último cambio de menú antes de eso fue en 2016.
La idea de que algunos de los viejos favoritos desaparezcan definitivamente será inquietante para algunos. Por qué, aquí hay un presentador de noticias local que se lamenta de la salida potencialmente permanente de Grilled Cool Wrap.
Entonces, ¿por qué podría estar sucediendo esto?
Bueno, Popeyes Spicy Chicken Sandwich, a pesar de todos los problemas que Popeyes tuvo con el suministro, demostró que había un gran interés en la cosa del pollo picante. Por alguna razón peculiar, Popeyes nunca había disfrutado de un sándwich de pollo hasta agosto pasado. En cuestión de días, su oferta picante era aparentemente tan famosa como la de Chick-fil-A.
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McDonald's también ha comenzado a meterse en el gallinero crujiente de una manera firme, ya que escucha las súplicas de sus franquiciados de una oferta competitiva de sándwich de pollo.
Entonces, a medida que Chick-fil-A elimina algunos elementos, está ampliando la prueba de Spicy Chick-n-Strips, un sándwich de lujo picante a la parrilla y una galleta picante de Chick-n-Strip. ¿Vemos un denominador común en estos? ¿O quizás dos?
A principios de este año, Chick-fil-A admitió que podría necesitar hacer al menos algunos cambios. En ese momento, era el espectro de las opciones vegetarianas y veganas lo que se colgaba.
Pero el potencial de tres nuevas ofertas de pollo picante podría considerarse no solo radical, sino también una concesión de que este asunto del pollo se volverá más difícil. Mucho más duro. Especialmente porque los estadounidenses ahora comen mucho más pollo que carne de res. (35 libras al año más cada uno).
Chick-fil-A puede insistir en que estos cambios simplemente hacen que su menú 'sea un poco más simple y mucho más picante', pero esto seguramente es una reacción a la competencia intensificada.
De hecho, tengo la sensación de que la cadena con sede en Atlanta cree que estas nuevas delicias de pollo picante pueden implementarse con bastante rapidez.
Por qué, la cadena hizo una sugerencia provisional para el resto de Estados Unidos:
Si no se encuentra en una de las ciudades con las adiciones picantes, pero le gusta darle un toque especial al desayuno, el almuerzo o la cena, intente condimentar su comida favorita de Chick-fil-A con estos trucos picantes !
Esto es serio.
