No es fácil que te digan que necesitas cambiar el nombre de tu empresa, pero cuando recibes consejos de marca de uno de los anfitriones de Tanque de tiburones , probablemente deberías escuchar.
Para Nick y Elyse Oleksak, marido y mujer fundadores de Nueva York Bagels de gallo , siguiendo ese consejo del tiburón Lori Greiner en el episodio del viernes de Más allá del tanque fue una pastilla difícil de tragar. La pareja fundó su compañía de bolas de bagel rellenas de queso crema en 2013 y ha estado en una buena racha desde entonces, gracias en parte a personas como Oprah Winfrey, quien nombró al bocadillo como una de sus cosas favoritas en noviembre pasado. Hoy en día, la empresa vende el producto tanto en línea como a través de una tienda minorista en el centro de Manhattan.
Después de regalar el 30 por ciento de su empresa a Greiner a cambio de 275.000 dólares durante la sexta temporada de Tanque de tiburones , los Oleksak vieron cómo las ventas se dispararon literalmente de la noche a la mañana. Bantam Bagels vendió más bagels en las 24 horas posteriores a la emisión del programa que en los dos meses anteriores.
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Para capitalizar el impulso de la feria, Oleksaks y Greiner planean expandirse a las tiendas de comestibles e introducir una versión de postre del producto, pero Greiner no está listo para seguir adelante hasta abordar el serio problema de marca de cambiar el nombre de la empresa.
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`` Si camino por el pasillo de la tienda de comestibles y veo Bantam Bagels, no sabré que hay relleno adentro, y eso es lo más importante y único '', les dice Greiner a los Oleksaks durante el episodio. 'En una tienda minorista, solo tiene unos segundos para comprender qué es un producto'.
Al principio, los Oleksak son reacios a cambiar su nombre debido a la preocupación de perder el conocimiento de la marca que han construido durante el año y medio anterior. Cuando Greiner les dice que tiene una gran orden de compra de un minorista importante y necesita una decisión dentro de las 24 horas, sin embargo, la pareja acepta el cambio de nombre.
Con eso, Bantam Bagels se convirtió en Bagel Stuffins.
'Su única vacilación fue que estaban personalmente apegados a ella', dijo Greiner. Son sentimentales, pero en los negocios hay que dejar ir los sentimientos.
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Hoy, los Oleksak tienen una nueva línea de bolas de bagel de postre, todas con la marca del nuevo nombre.
'Este cambio de nombre significa que nuestro producto es algo que puede caber en el estante con los grandes', dijo Elyse Oleksak. 'Este es un paso para encajar'.
