Principal Como Lo Hice Este fundador creció escuchando a Metallica. Ahora hace cerveza artesanal con ellos

Este fundador creció escuchando a Metallica. Ahora hace cerveza artesanal con ellos

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Greg Koch era un aspirante a músico que dirigía un estudio de ensayo en Los Ángeles para bandas de rock de renombre como Fear Factory, Fishbone y Melvins. Luego cofundó Stone Brewing, que rápidamente se volvió enormemente influyente en el mundo de la cerveza artesanal , gracias a sus fuertes cervezas y su personalidad aún más fuerte. Stone Brewing ha sido galardonado en 12 ocasiones con Inc. 5000. Pero perdone a Koch por estar más emocionado por una reciente colaboración con Metallica. - Como se le dijo a Graham Winfrey

Mis bandas favoritas fueron los que simplemente lo intentaron. Adicción temprana a Jane. Metallica. Hornillo de camping. Nadie preguntó nunca por el tipo de música que estaban tocando.

No miré para hacerse un hueco en el mercado y decidir que había lugar para una cerveza artesanal con fuerte personalidad. Provenía de mi experiencia musical y solo quería expresar libremente quiénes somos. Es una mentalidad de bricolaje, a menudo asociada con el punk rock: un camino a seguir y un rechazo de las normas.

Nunca esperé para vender más de tal vez 100 cajas de Arrogant Bastard Ale. En 1997, nadie en la industria habría dicho que la gente quería una cerveza con un 7,2 por ciento de alcohol, demasiado lupulada y demasiado agresiva. Fue un reflejo de mis sentimientos en ese momento, que no han cambiado por completo: un gran desdén por la mentalidad corporativa y esos denominadores comunes más bajos que generalmente exudan las grandes marcas. La etiqueta que escribí para Arrogant Bastard menciona mucho de eso de manera muy directa. Les permite a las personas saber que deben esperar algo diferente, y que probablemente no sea para ellos.

Pero se convirtió la cerveza de 22 onzas más vendida en las cadenas de tiendas de EE. UU. Stone IPA es nuestra cerveza número uno en ventas, pero Arrogant Bastard Ale sigue siendo una parte muy importante de nuestra cartera. Nos ayudó a ponernos en el mapa.

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Cuando mi cofundador, Steve Wagner, y yo probamos esa cerveza por primera vez, nos miramos con una de esas expresiones silenciosas de sorpresa, como, 'Mierda. ¡Esto es increíble! ¿Cómo hicimos esto?' Por supuesto, Steve lo sabía: había cometido un error con la receta. Accidentalmente había duplicado la cantidad de lúpulos y maltas especiales.

Para mí, 'marca de culto' solo significa que eres duro haciéndolo de la manera en que crees, y otras personas están respondiendo. Significa que se le conoce por la calidad y el carácter de lo que hace, no por una campaña publicitaria o algo que la infla falsamente.

Defensor de la cerveza nos nombró la cervecería número uno de todos los tiempos en el planeta Tierra en 2008. Fue una locura cuando eso sucedió. Lo que más me gusta de eso es que nadie decidió eso. Fue una combinación de todas las calificaciones de todos sus usuarios.

En 2014, un año y medio antes de que contratáramos a Dominic Engels como CEO, hablé con Steve & shy; ahora es nuestro arquitecto cultural en jefe, y nuestra junta y nuestro equipo ejecutivo, y dije: 'Siento que mis experiencias son un poco demasiado limitado para el lugar al que intentamos llevar esta empresa ”. Ahora tenemos alrededor de 1200 empleados. Operating Stone requiere un conjunto diferente de habilidades. Los míos estaban enfocados en hacer crecer la empresa y menos en la salud interna, y queríamos mejorar la experiencia de nuestro propio equipo.

Yo siempre fui bastante seguro de que no estaba interesado en el capital privado. Pero VMG Partners había realizado una gran investigación sobre la cerveza artesanal y Stone. Me di cuenta de que no estaban fingiendo. Realmente entendían la cerveza artesanal y dejaron en claro que se preocupaban por las cosas que nos importaban a nosotros. En 2016, invirtieron $ 90 millones. Una inversión minoritaria, por lo que Steve y yo todavía mantenemos el control. Entonces, incluso si fueran idiotas, supongo que podría estar bien. Pero me alegra decir que son todo lo contrario.

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Entra Night Pilsner sucedió porque Metallica decidió que estaban interesados ​​en hacer una cerveza, y Stone siguió apareciendo en su investigación. Cuando se acercaron a nosotros, estaba escéptico. Ahora, estoy como, 'Deberías haberlo sabido. Es Metallica. Se toman las cosas en serio '. No querían simplemente estampar su nombre en algo. Querían participar y comprender realmente el proceso.

Somos dos entidades que venía de la periferia. En nuestros primeros días, lo que hacíamos y lo que hacían ellos no era popular.

Conseguir El éxito popular basado en esa base de culto es, para mí, una especie de santo grial. Es lo que más me enorgullece.